Bir zamanlar bir parti içeceğinden biraz daha fazlası olarak kabul edilen ruhlar dünyası anını yaşıyor ve şimdi tüm tarzlarda en iyi romlar.
Muazzam bir hindistancevizi özüne sahip hastalıklı tatlı rom şişelerinin günleri geride kaldı; günümüzde odak noktası yeni aromalar, lezzet profilleri ve bir dizi ilginç damıtma yöntemleri.
itibaren kokteyle hazır beyaz romlar zarif bir şekilde yudumlanabilir en iyi karanlık romlar2021-2022, bu ruha dalmanın yılıdır.
Viski ile aynı koleksiyoncu hayran kitlesine veya aynı ölçekte yatırım fırsatlarına sahip olmayabilir, ancak romun en büyük cazibe merkezlerinden biri nispeten düşük fiyatıdır. En yüksek kalitenin keyfini çıkarmak kolayca mümkün ROM 50 dolardan daha az bir fiyata ve aynı şey diğer birçok likör için söylenemez.
Beyaz, koyu veya baharatlı, iyi bir şişe romun tadını çıkarmak söz konusu olduğunda herkes için bir şeyler vardır.
Tüm listemizi okumak için zamanınız yok mu? İşte mutlak favori romlarımız:
- 2021-2022'nin genel olarak en iyi romu: Ron Zacapa 23 Year Centenario
- 2021-2022'nin en değerli romu: Gay Eclipse Rum Dağı
Bir sonraki şişenizi satın alırken, en iyi bütçeli Rum'dan en yumuşak rom'a, temiz içmeye ve aradaki her şeye kadar bilmeniz gereken her şey burada.
2021-2022'nin en iyi rom markaları
- Ron Zacapa - En iyi genel rom
- Gay Dağı - En iyi rom
- Facundo - En iyi premium rom
- Flor de Caña - En iyi bütçe romu
- Don Papa - En iyi rom yudumlarken
- Banks - Bir kokteyl için en iyi rom
- Diplomatico - 50 doların altındaki en iyi rom
- Richland - En lezzetli rom
- Havana Club - En iyi beyaz rom
- Brinley Gold Batık - En iyi baharatlı rom
- Goslings - En iyi koyu rom
- Privateer - En iyi fıçı gücü rom
- Santa Teresa - Yemekle eşleştirmek için en iyi rom
- Foursquare - Para için en iyi rom
- Appleton Estate - En pahalı rom
Şişeyi açmadan önce rom hakkında okumayı tercih ederseniz, rom hakkında daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki bölümlerimize atlayın. Bu makalenin sonunda rom hakkında bilmeniz gereken terminoloji ve yılın en iyi rom markalarını belirlemek için seçim sürecimiz hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
1. Ron Zacapa
Guatemala'da üretilen Ron Zacapa, romunu deniz seviyesinden 2.300 metre yükseklikte Quetzaltenango'nun dağlık bölgelerinde damıtarak eşsiz bir tat ruhu sağlıyor. Bir dizi lezzetli şişe oluşturmak için zenginliği, kaliteyi ve ustalığı birleştiren tanınmış bir markadır.
Adının aksine, Ron Zacapa 23 Year Centenario 23 yıldır tamamen yaşlanmadı. Altı ila 23 yaş arasındaki romları birleştiren bir şişe. Geçmişte, beş yıl üst üste “dünyanın en iyi romu” ödülünü kazandı. Diğer pek çok ince nota arasında ballı karamela ve baharatlı meyve sunan, harika bir şekilde karmaşık olan gerçek bir sanat eseridir.
Meşe, vanilya, kuru meyveler ve baharatlı bir tarçın ve zencefil dokunuşunu ortaya çıkarmak için sade veya büyük bir buz küpü ile yudumlayın. Uzun ve pürüzsüz bitiş, bir miktar dumanlı badem ezmesi sunar. Hem rom uzmanları hem de acemiler için mükemmel bir çok yönlü şişe, damakta bir macera ve bol miktarda karmaşık aroma sunuyor.
En iyi genel rom: Ron Zacapa 23 Year Centenario
2. Gay Dağı
Rom severler arasında popüler bir seçim olan Mount Gay, dünyanın en eski ticari rom damıtma tesisidir ve 1703'ten beri faaliyet göstermektedir. Marka, romunu Barbados'ta üretmektedir ve her şişede tarih, zanaat ve uzmanlık bilgisini bir araya getirmektedir.
Mount Gay'in ürettiği her şeye Master Blender Trudiann Branker tarafından onay mührü verilir ve markanın seçeneklerinden herhangi birinde yanlış gitmek zordur.
Mount Gay's Eclipse Rum, parlak kehribar rengi ve buna uygun güçlü bir tada sahip altın bir romdur. Muz, kayısı ve vanilyanın eşsiz ve ayırt edici aroması için çiçek ve meyveli notaları birleştirir.
Hızlı bir yudum, parlak bir bitişe sahip orta gövdeli bir ruhu ortaya çıkaracaktır. Kızarmış Kentucky meşe fıçıların içindeki yaşlanma sürecinden kaynaklanan dumanı ortaya çıkarmak için birkaç yudum daha alın. Kolayca erişilebilir bir fiyat noktasında çok yönlü bir rom.
Ayrıca çok değerli rom şişelerini bulmak için Kaptan Morgan'ın fiyat listemize de göz atabilirsiniz.
En uygun fiyatlı rom: Gay Eclipse Rum Dağı
3. Facundo
Facundo, diğer birçok markanın üzerinde duran bir dizi lüks, üst düzey yudumlu rom sunar. Hikaye anlatan yaşlanmış ruhlardan damak zevki olanlara hitap eden bir marka.
Facundo markasıyla, yalnızca en yüksek kalitede şeker kamışının seçilmesinden fermantasyon ve damıtmanın mükemmelleştirilmesine kadar sürecin hiçbir unsuru aceleye gelmez. Her teklif, farklı bir lezzet profili, cesur bir rom karışımı ve bir keyif garantisi ile birlikte gelir.
Facundo'nun Paraiso'su tartışmasız markanın en iyisidir: Paraiso, "cennet" için Latince'dir ve bu şişe başlığın gerisinde kalmaz. Markanın rom koleksiyonundaki en pahalı ve en derinliğe sahip olanıdır.
XA veya "ekstra yaşlı", koyu kehribar rengiyle 23 yaşına kadar olan koyu romların benzersiz bir karışımını sunar. Yudumlamak için mükemmel, inanılmaz derecede pürüzsüz ve yumuşak bir şişe üretmek için en eski, en sevilen romlardan bazılarını birleştirir. Çikolata, koyu karamel ve kavrulmuş cevizlerin tatma notalarının tadını çıkarın. Listemizdeki en iyi raf romudur.
En iyi premium rom: Facundo Paraiso XA Premium Rum
4. Flor de Cana
Düşük fiyatına rağmen Flor de Caña, bazı harika rom teklifleri ile birinci sınıf bir marka olarak bilinir. Çevreye yardım etmekten ve ruhunu üretmek için yenilenebilir enerji kaynaklarını kullanmaktan gurur duyan, sürdürülebilir ve doğal bir markadır. Marka 130 yılı aşkın bir süredir rom damıtıyor ve her durum için mükemmel kalitede rom portföyüne sahip.
4 Yaşındaki rom, Nikaragua'dan gelen beyaz bir romdur. Ek şekersiz eskitilmiş, hafif gövdeli ve kokteyller için mükemmel. Damakta beyaz çikolata ve portakal notaları ile tatlı bir badem ve vanilya aromasına sahiptir.
Fairtrade sertifikalı, harika bir "go-to" beyaz rom olan aşırı saflığa sahip bir şişe. Genellikle Daiquiris'te kullanılır ve fiyatına göre mükemmel bir tada sahiptir.
En iyi bütçeli rom: Flor de Caña 4 Year Old Rum Extra Seco
5. Don Baba
Don Papa, Filipinler'den kaliteli, eski, tek adalı bir romdur ve buna uygun bol miktarda tada sahip girift detaylı şişeler sunar. Cesur marka ve yüksek kaliteli malzemelerle, karakterini ortaya çıkarmaktan çekinmeyen bir içki fabrikasıdır.
2012'de piyasaya sürülen nispeten genç bir marka, ancak yavaş yavaş rom dünyasındaki sıralamalarda yükselmeye devam ediyor. Don Papa, Filipinler'in şeker başkenti Negros'tan şeker kamışını Amerikan meşe fıçılarda yedi yıl boyunca yaşlandırmadan önce damıtıyor. Sonuç, ülkenin ilk yudumlu romuydu.
Don Papa'nın 10 Yılı, orijinal yedi yıla benzer bir lezzet profili sunan ancak biraz daha yüksek ABV ve daha derin, daha koyu ve daha zengin bir tada sahip sınırlı sayıda bir sürümdür. 10 yıl, yeniden kömürleşmiş fıçılarda üç yıl daha yaşlandırılır ve kurutulmuş meyveler, kakao ve bir miktar meşe notaları içerir. Maksimum lezzet potansiyeli için sade veya kayaların üzerinde yudumlayın.
En iyi yudumlanan rom: Don Papa Rum 10 Years
6. Bankalar
Bir marka olarak, Banks tamamen keşifle ilgilidir. 18. yüzyıl kaşif ve botanikçi Sir Joseph Banks'ten gelen adından Trinidad, Jamaika, Guyana, Barbados ve Endonezya'dan 20'den fazla farklı yaştaki romu bir araya getiren teklifine kadar.
Farklı bölgelerden gelen romları birleştirmenin bu yönteminin, sofistike ve karakteristik bir rom sunmanın harika bir yolu olduğuna kesinlikle inanıyor ve şişeleri de aynı fikirde.
Banks'in 5 Island Blend Rum'u tam da bunu yapıyor: Java'dan Batavia Arrack'ı eklemeden önce Trinidad, Jamaika, Barbados ve Guyana'dan yaşları üç ila 12 arasında değişen beş romun bir karışımını almak. Sonuç, yoğun aromalı bir içecektir: kremalı, baharatlı, vanilya ve tarçın notaları ile doldurulmuştur. Bol derinliğe sahip ilgi çekici, ayrıntılı bir rom.
En iyi sonucu almak için Daiquiri, Mojito, Dark and Stormy ve hatta Zombie ile karıştırın.
Daha tembel hissediyorsanız, önceden karıştırılmış bir kokteyl için her zaman Malibu Rum'a dönebilirsiniz. Gerçi bu bizim ilk tercihimiz olmayacaktı.
Bir kokteyl için en iyi rom: Banks 5 Island Blend Rum
7. Diplomatik
Bir ev ismi, bir şişe Diplomatico ile yanlış gitmek zor. Marka Venezuela'dan geliyor ve ülkedeki en büyük rom üreticilerinden biri.
Diplomatico, sürdürülebilir işler sağlayarak ve çevre sağlığını özünde tutarak rom üretimiyle anavatanını desteklemeyi amaçlamaktadır. Marka, şeker kamışı için artık suyu gübreye dönüştürmek için ekolojik bir arıtma süreci kullanıyor.
Başarısını rom üretimi ile devam ettirmektedir ve kazandığı birçok ödül bulunmaktadır. Diplomatico Rum Reserva Exclusiva, markanın orta sınıf tekliflerinden biridir ve makul bir fiyatla büyük bir ağız dolusu lezzeti birleştirir. Şişe tek başına 20'den fazla ödül kazandı ve onu dünyanın en çok ödül alan romlarından biri haline getirdi.
Bu şişe 12 yıla kadar eskitilir ve meyveli kek, rom ve kuru üzümlü dondurma, kakao, kuru zencefil, tarçın ve karanfil gibi çoğunlukla tatlı lezzetleri birleştirir. Pürüzsüz ve lezzetli olan karanlık, altın bir rom.
İyi bir alternatif denemek isterseniz Kraken Rum incelemesine bir göz atın.
50 doların altındaki en iyi rom: Diplomatico Rum Reserva Exclusiva
8. Zengin Ülke
Georgia, Amerika Birleşik Devletleri'nden gelen Richland, ödüllü bir tek mülklü içki fabrikasıdır ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki tek mülklü içki fabrikası olma unvanına sahiptir. Adı, romun üretildiği kasaba olan Richland'den gelir ve ürünlerini oluşturmak için kumlu toprak, doğal sular ve sıcak güneş ışığı kullanır.
"Single Estate", romun tamamen aynı yerde üretildiği anlamına gelir: kullanılan hiçbir dış ürün, parça veya içerik yoktur.
Richland's Single Estate Old Georgia Rum, temiz bir tada ve ilk karamel aromasına sahip pürüzsüz bir romdur. Tek bir yudumda kuruluk ve tatlılığı, lezzetli bir kamış şurubu kokusuyla dengeler. Karamela ve bademlerin yumuşak eski tatlarını bekleyin.
Yudumlamak için mükemmel olan zengin bir rom. Tadım notlarının her birini seçmek için yavaşça tadını çıkarın.
En lezzetli rom: Richland Single Estate Old Georgia Rum
9. Havana Kulübü
Havana Club ünlü bir markadır ve bir sebepten dolayı popülerdir: Her duruma uygun harika bir çok yönlüdür. Arechabala ailesi rom üretimine 1878 yılında başlamış ve 1934 yılında Küba'da Havana Club adını tescil ettirmiştir. Son yıllarda 27 madalya ile “en çok ödül alan Küba romu” unvanını alan özgün bir markadır.
Havana Club, romunu etkilemek için Küba kültürünü kullanıyor ve hem Amerikalılar hem de Avrupalılar için sıkı bir favori. Dünyadaki birçok barda bulunan temel bir markadır.
Havana Club'ın Primer Maestro Romero'su Don José Navarro, markanın Añejo Blanco'sunu “Tüm eski romların en beyazı, tüm beyaz romların en yaşlısı” olarak tanımlıyor. Havana Club Añejo Blanco, Porto Riko'da bir yıl boyunca damıtılır ve yaşlandırılır. Daha sonra eskitilen romlar harmanlanır ve iki ay daha dinlendirilir.
Vanilya baharatları, bitter çikolata ve keskin meyve aromalarıyla burunda çıtır çıtır. Daha gevrek, meyveli notalara sahip uzun, narenciye bir bitişe sahiptir. Daiquiri veya Mojito için mükemmel, mükemmel bir karıştırma romudur.
Kokteyllerde karıştırılacak başka bir harika rom için, Bacardi'nin derinlemesine incelememize bakın.
En iyi beyaz rom: Havana Club Añejo Blanco
10. Brinley Altın Gemi Enkazı
Brinley Gold Batık romu, güzel Saint Kitts adasında el yapımıdır. Dünyanın en lezzetli içkilerinden bazılarını yaratmaktan gurur duyan, küçük bir aile işletmesidir. Lezzetli, pürüzsüz rom yaratmak için yalnızca en iyi malzemeleri karıştırarak sundukları için ödül kazanan başka bir marka.
Marka, romunda kullanılan egzotik baharatlarla tanınan popüler bir seçimdir.
Brinley Gold Shipwreck Spiced Rum, vanilya, hindistan cevizi, portakal, karanfil ve ada baharatları içeren dört yıllık eski bir romdur. Tarif, 1782'de adanın açıklarında batan bir İngiliz asker gemisine ithaf edilmiştir ve şişe 2011'de piyasaya sürülmüştür. Bu şişedeki baharatların davetkar kombinasyonu, onu rom dünyasına adım atmak isteyenler için güçlü bir seçim haline getirmektedir. .
En iyi baharatlı rom: Brinley Gold Batığı Baharatlı Rom
11. Goslings
Goslings, bir dizi Bermuda romu sunuyor ve uzun süredir Bermuda'nın en büyük ihracatı unvanını koruyor. Goslings'in geçmişi 1806'ya kadar uzanıyor ve adı, şişeleri kapatmak için kullanılan siyah mumdan geliyor. Marka, 1860 yılında rom karışımlarını formüle etmeye başladı ve sadece birkaç yıl sonra tam gövdeli bir koyu rom yarattı. Hızla popülerlik kazandı.
Marka aynı zamanda Dark 'n' Stormy kokteylinin ticari markasının da sahibidir - koyu rom ve zencefilli bira ile yapılan, buz üzerinde servis edilen bir highball. Karanlık rom, markanın uzmanlık alanıdır.
Goslings' Black Seal Rum, son derece koyu bir romdur, bu tam aromalı ve özellikle zengindir. Birleştirilen ve daha sonra kömürleşmiş Amerikan eski Bourbon meşe fıçılarında üç ila altı yıl boyunca eskitilen üç harmanlanmış, üç kez damıtılmış romdan yapılır. Black Seal Rum, karamela, karamel ve vanilya notaları sunar ve kırmızı ipuçları ile derin karamel renginde gelir. Ek yanmış şeker, kızarmış ekmek, pekmez ve tarçın baharatı notları bekleyin. Premium Dark and Stormy tarifi için harika çalışıyor.
En iyi koyu rom: Goslings Black Seal Rum
12. Özel
Privateer, işleri mümkün olan en iyi şekilde basit tutar. Marka, romunu tatlandırma, tatlandırma, filtreleme ve baharatlama gibi daha büyük şirketler tarafından tercih edilen birçok uygulamayı, tekliflerinde dürüstlük ve saflığı ön planda tutmak için göz ardı ediyor.
Privateer ayrıca romunu fermente etme ve damıtma sürecini de aceleye getirmez. Özellikle Navy Yard romu için söz konusu olan karışım, ruhun zenginliğini ve karmaşıklığını gerçekten ortaya çıkarmak için altı gün boyunca mayalanmaya bırakılır.
Markanın Navy Yard romu %55 ABV veya 110 kanıt ile geliyor. Standart romdan daha yüksek olsa da, nispeten düşük ABV'si (Donanma gücü romlarıyla karşılaştırıldığında), şişenin ruhun zengin lezzetlerini bastırmadan yumuşak bir meşe infüzyonuna sahip olduğu anlamına gelir. Massachusetts, Amerika Birleşik Devletleri'nde, okyanusa yakın tuzlu bir bataklıkta damıtılır ve bu da ruha hafif tuzlu bir kenar verir. Bu içeceğin tadını çıkarırken kayısı, tarçın, incir ve tütün notalarını bekleyin.
En iyi fıçı gücü romu: Privateer Navy Yard Cask Strength Rum
13. Santa Teresa
Akşam yemeği kulüpleri her zaman tekila veya viskiye odaklanmak zorunda değildir - en iyi yiyecek kombinasyonlarından bazıları, bir rom örneği ile mükemmelleştirilir. Ve Santa Teresa, düşük bir fiyat noktası, ancak çok çeşitli eski romlarla, herhangi bir akşam yemeği partisine harika bir ektir.
Santa Teresa, Venezüella'daki 1796 yılına dayanan ilk rom damıtma tesisiydi. Günümüze kadar nesiller boyunca aktarılan bir aile işletmesidir.
Markanın Añejo Gran Reserva Rum'u beş yıla kadar eskitilmiş ve karışık meyve kabukları, biber ve samandan oluşan bir lezzet profili sunuyor. Güçlü meyveli aroması, bol odunsu baharatlar ve Demerara şekeri ile uzun ve tatlı bir bitişe sahiptir.
Ruhla eşleşecek yiyecekleri seçerken, yoğun aromalı seçenekleri tercih edin. Karamelize muz, pislik tavuk, karartılmış balık veya tatlı olarak Bajan siyah keki gibi Meksika favorilerini düşünün.
Yemekle eşleşecek en iyi rom: Santa Teresa Añejo Gran Reserva Rum
14. Dörtgen
“Romanın Pappy'si” olarak bilinen Foursquare, söz konusu ruhu damıtmak olduğunda tam olarak ne yaptığını biliyor. Barbados'un bu birinci sınıf markası, çeşitli alkollü içkiler sunar ve uzmanlığını beş nesile dayandırır.
Foursquare, sofistike lezzet profilleri ve mükemmel ifadeleriyle popülaritesini artırıyor.
Foursquare'in Cask Strength romu, %59'luk daha yüksek bir ABV ile gelir ve buna uygun yoğun bir içme deneyimi sunar. Bu tek vintage rom, eski burbon fıçılarında 12 yıl yaşlandırılır ve bol çeşitli notalarla zengin bir karakter sunar.
Tatlı bir odunsu meşe burnu ve bir miktar zencefil ile vanilya, hindistan cevizi, tarçın, incir ve kayısı aromalarının tadına bakın. Yüksek ABV'ye rağmen, mükemmel dengeli ve yudumlaması kolay bir rom. Zengin ve iç ısıtan bir bitiş ile ilk tattan çok fazla baharat öne çıkıyor.
Para için en iyi rom: Foursquare 2007 Cask Strength Rum
15. Appleton Malikanesi
1749'da kurulan Appleton Estate, damıtma yöntemlerini mükemmelleştirmek için yüzyıllar harcadı. Nassau Vadisi'ndeki Jamaika'daki evinden dünyanın en sıra dışı ruhlarından bazılarını üretiyor. Evinin olağandışı arazisi, benzersiz hava, toprak ve coğrafi sınırların bir kombinasyonu kullanılarak mükemmelleştirilmiş, benzersiz bir ruh yaratır.
Kullanılan şeker kamışı yalnızca Appleton Malikanesi'nde yetiştirilir ve Jamaika'daki en eski şeker tesisi ve içki fabrikası unvanını alır. Markanın romu, dünyada Master Blender olarak atanan ilk kadın olan Joy Spence, Master Blender tarafından mükemmelleştirildi.
Kalitesinin ve mükemmelliğe olan bağlılığının bir sonucu olarak, Appleton Estate romu ucuza gelmiyor. Markanın 50 Year Old, dünyanın en eski romu olduğuna inanılan eşsiz bir tatma deneyimi sunuyor. Yoğun, koyu amber rengi kalite vaat eden likitin burnu bal, pekmez ve yumuşak baharatları gözler önüne seriyor.
Appleton Estate'in 50 Yılı'ndan bir yudum, belirgin akçaağaç şekeri, vanilya, tarçın, bal ve bir tutam meyan kökü notaları ile damakta bir tat patlaması sunuyor. Bitişi neredeyse sonsuzdur; devam eden zengin ve lüks bir yudum.
En pahalı rom: Appleton Estate 50 Year Old Rum
Rom hakkında daha fazla bilgi edinin: Rom nasıl yapılır
Tek bir coğrafi konumla sınırlı olan diğer birçok alkollü içkiden farklı olarak, rom dünyanın birçok yerinde üretilebilir. Şeker kamışından yapılan bir ruhtur ve Nikaragua'dan Filipinler'e, Barbados'a ve Hindistan'a kadar değişen ülkelerde üretilip satılmıştır. Şeker kamışı birçok farklı çeşide sahiptir ve her tür ve yetiştirildiği bölge romun genel tadı ve aromasında büyük rol oynar.
Rom üretmek için şeker kamışı yakılır, hasat edilir ve taze kalması ve bozulmaması için yaklaşık 24 saat öğütülür.
Rom üretmek için şeker kamışı kullanmanın iki farklı yöntemi vardır. Çoğu rom, 'geleneksel rhum' olarak bilinen şeker kamışı pekmezi kullanılarak yapılır. Bunu yapmak için, kamış suyundan şeker çıkarılır ve ticari olarak satılır ve kalan yan ürün - melas - rom oluşturmak için kullanılır. Bu yöntemi kullanarak, rom damıtılmadan, şişelenmeden ve satılmadan önce daha uzun bir süre - iki haftaya kadar - fermente edilir.
Alternatif yöntem, taze fermente şeker kamışı suyunu 'rhum agricole' adı verilen bir yöntemde kullanmaktır. Bu romlar genellikle Fransız adalarında bulunur, ancak başka yerlerde nadiren bulunur. Şeker kamışı karışımı, su ve maya ile fermente edilmeden ve daha sonra damıtılmadan önce tüm meyve suyunun ekstrakte edildiği noktaya kadar preslenir.
Bu yöntemlerden herhangi biri gerçekleştikten sonra rom karıştırılır ve şişelenir veya dinlenmeye bırakılır. Karayipler'de yaşlanan Rumlar, tropik sıcaklık ve hızlanan buharlaşma nedeniyle zirveye ulaşmak için daha az zamana ihtiyaç duyarlar. Bazı markalar benzersiz bir lezzet profili için yıllandırma işlemlerini Konyak veya şarap fıçılarında tamamlar.
Terminoloji: Rom hakkında konuşurken bilinmesi gereken terimler
Anaejo: Añejo "yaşlı" anlamına gelir ve damıtıldıktan sonra ve satılmadan önce bir süre bırakılan romu ifade eder.
Cachaca: Şeker kamışından yapılan beyaz Brezilya romu.
Demerara: Guyana kökenli romlar için kullanılan bir terim. Adı, şeker türünden ziyade Demerara Distillers Limited (DDL) tesisine ev sahipliği yapan Demerara nehrinden geliyor.
Aşırı geçirmez: Aksi takdirde "Donanma mukavemetli rom" olarak bilinen aşırı dayanıklı rom, alkol içeriği %57,5'in üzerinde olan bir alkollü içkidir. Birçoğu şişelenmiş ve %75,5 alkol içeriği olan “151” ile etiketlenmiştir. Bu romlar, Kraliyet Donanması'nın romu gemide tercih ettiği ruh olarak benimsediği 1730'lara dayanıyor. Donanmaya verilen rom, kanıtını kontrol etmek için barutla yakıldı. Yanmışsa, yüksek mukavemetli veya aşırı dayanıklı olduğu kabul edildi.
Şeker kamışı: Şeker üretiminden gelen bir yan ürün. Kalın, koyu kahverengi bir şurup olan melas daha sonra rom üretmek için su ve maya ile karıştırılır.
Rezerv: Genellikle daha yüksek kaliteli veya özellikle birinci sınıf bir şişe rom önermek için şişe etiketlerine eklenir. Bununla birlikte, bir şişeyi neyin “rezerv” yaptığına dair yasal bir düzenleme yoktur ve bu nedenle hem iyi hem de kötü rom şişeleri bu etiketle gelebilir.
Rom agricole: Fransız Karayip adalarında melas yerine taze sıkılmış şeker kamışı suyundan damıtılan rom için kullanılan bir terim. Dünyanın başka yerlerinde üretilen bu tür romları bulmak nadirdir.
Rom endüstrisi: Rom üretmek ve damıtmak için geleneksel, daha yaygın olarak kullanılan yöntem. Şeker kamışı suyu yerine pekmezle yapılır.
XO: XO, "Ekstra Eski" anlamına gelir ve en az altı yıl fıçılarda eskitilmiş rom anlamına gelir.
2021-2022'nin en iyi rom markalarını seçme ve sıralama metodolojimiz
Bu ruhun dünya çapındaki doğası, en iyiyi seçmeyi bir meydan okuma haline getirdi. Her duruma uygun markaları ve şişeleri seçmek için çok sayıda beyaz, koyu ve baharatlı romu derinlemesine inceledik.
Alkolün damıtılma yöntemini, (varsa) şişeye eklenen şeker ve renklendiricileri ve markanın özgünlüğünü dikkate aldık. Ardından, her bir alt kategori için bir dizi uzman görüşü, popüler seçimler ve fiyat noktalarını tarttık.
rom hakkında sık sorulan sorular
En yumuşak rom nedir?En yumuşak rom, Guatemala'dan harika bir şekilde karmaşık ve tam gövdeli eski bir rom olan Ron Zacapa 23 Year Centenario'dur. Amerikan viskisi, narin şeri ve kaliteli Pedro Ximénez şarap fıçılarının, tarçın ve zencefil notalarının birleşimiyle 23 yıla kadar eskitilmiştir.
Düz içmek için en iyi rom nedir?Düz içmek için en iyi rom Başkan'ın Yedek Unutulmuş Fıçı Rom'dur. Saint Lucia'dan gelen bu rom, lezzetli, zengin tatlar ve tatlı, ballı notalar sunan ekstra yaşlı bir yudum romdur. Rom bilenlerin favorisi olan sınırlı sayıda üretilen bir şişedir.
En iyi Karayip romu nedir?En iyi Karayip romu Cruzan Estate Diamond Dark Rum'dur. Bu ustalıkla hazırlanmış ruh, karmaşık tatlara ve zengin meşe ve vanilya notalarına sahiptir. Adını Cruzan'ın ABD Virgin Adaları'ndaki orijinal şeker fabrikası arazisinden almıştır ve pürüzsüz ve güçlüdür. Duman ve meşe ipuçlarıyla geleneksel tatlı bir burun bekleyin.
Fiyatına göre en iyi rom hangisi?Fiyat için en iyi rom Mount Gay Eclipse Rum'dur. Mount Gay's Eclipse Rum, parlak kehribar rengi ve buna uygun güçlü bir tada sahip altın bir romdur. Muz, kayısı ve vanilyanın eşsiz ve ayırt edici aroması için çiçek ve meyveli notaları birleştirir.
Bacardi iyi bir rom mu?Bacardi iyi bir ortalama romdur. Rom markası, kokteyllerde karıştırılması kolay, dengeli bir tada sahip, çılgınca bulunabilen ticari rom üretir. Bacardi, bizce dünyanın en iyi romları arasında yer almıyor, ancak aşırı güçlü karaktere sahip olmayan, kolay karıştırılabilen bir alkol istiyorsanız, güvenli bir seçimdir.